
Среди народов центральной Азии, невероятной популярностью пользуется их традиционное блюдо, которое называется Лагман.
Что это такое и с чем его едят?
Главные составляющие - это вручную сделанная лапша, диаметром примерно 3-4 милиметра, мясо (как правило баранина, ну или на худой конец говядина), овощи, зелень и специи. Что бы было более понятно, оно похоже на бульон с мясом и спагетти или же за лапшу с подливкой. Но, все это готовтся со своими уникальными особенностями, которые придают лагману неповторимый вкус.
А теперь о способах приготвления!
Вариантов Лагмана существует несколько, как собственно и рецентов. Посмотрите разные варианты и подберите более приемлемый для Вас.
Приятного апетита!